RESTAURANTE Y COCTELERÍA
gastrococtelería internacional
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100% Identidad.
Icewolf es una idea joven, cargada de vitalidad, que en poco tiempo se ha convertido en una marca diferenciada.
La cocina de ICEWOLF tiene sello propio: una vibrante fusión entre nuestra identidad gallega y las principales culturas culinarias del mundo. Una revisión actual de lo mejor de los 5 continentes lleno de combinaciones sorprendentes para el paladar que aportan a cada plato y cóctel de la carta un fuerte carácter y personalidad.
Elige tu restaurante:
carta menú
RESTAURANTE
TAMBIÉN CON OPCIONES VEGETARIANAS, VEGANAS Y PARA CELÍACOS
¿Por qué elegir un italiano, un asiático, cocina árabe…, si puedes tenerlo todo? En IceWolf reunimos para ti los platos más curiosos de otras culturas y les damos una vuelta de tuerca mezclándolos con ingredientes de D.O. gallega para sorprenderte con una cocina con sello propio.
carta menú
RESTAURANTE
TAMBIÉN CON OPCIONES VEGETARIANAS, VEGANAS Y PARA CELÍACOS
¿Por qué elegir un italiano, un asiático, cocina árabe…, si puedes tenerlo todo? En IceWolf reunimos para ti los platos más curiosos de otras culturas y les damos una vuelta de tuerca mezclándolos con ingredientes de D.O. gallega para sorprenderte con una cocina con sello propio.
ASIA
TOSTA SUSHI
Crujiente de alga nori con atún marinado.
AMÉRICA
¡VIVA MÉXICO!
Rubia Gallega con Totopos y salsas de queso, chipotle, pico de gallo y guacamole
EUROPA
COSTILLAS ICEWOLF
Costillas de cerdo criado con castañas a baja temperatura con romesco de cacahuetes.
ORIENTE MEDIO
SHAWARMA
Versión israelí del kebab con nuestro pan de pita artesano.
ASIA
TIPI DE LANGOSTINOS
Langostinos en tempura y panko al curry verde.
AMÉRICA
A CAUSA DO BERBERECHO
Causa limeña con berberecho de la Ría.
EUROPA
 |
ZAMBURIÑAS "MEU PAI"
A baja temperatura, soplete, toque cítrico y mayonesa de yogurt.
ORIENTE MEDIO
ENSALADA BÜSRA
Delicioso cuscus hecho ensalada con fruta fresca y frutos secos.
ASIA
MOMOS
Empanadillas al vapor nepalís con salsa kimchee y hoisin
AMÉRICA
BURGUER DE RUBIA GALLEGA
Carne ahumada de rubia gallega con queso de Arzúa y compota de manzana.
EUROPA
TAGLIATERRA
Pasta fresca con variado de setas, trufa y galmesano.
ORIENTE MEDIO
TAJINE AMINE
Guiso tradicional marroquí con Rubia Gallega, cuscus, orejones y ciruelas.
ASIA
PAD THAI AROUSANO
Tallarines de arroz con salsa de pescado, soja, cilantro y cacahuete
AMÉRICA
VEGGIE BURGUER
Burger de lentejas y remolacha vegana o vegetariana.
EUROPA
|
MAR E TERRA
Merluza con fabes de Lourenzá y codium.
ASIA
BAOS DE CACHUCHA
Dos baos de cacheira gallega a baja temperatura y salsa sriracha.
EUROPA
CROQUETAS
Croquetas caseras con sabor a centolla.
¿Qué sería de una buena comida sin un buen vino?
En IceWolf tenemos una carta en constante movimiento con continuas novedades en etiquetas de diversas D.O.
carta menú
COCTELERÍA
OPCIONES CON ALCOHOL Y SIN ALCOHOL
Por la noche IceWolf se transforma en un gastropub donde podrás seguir disfrutando de nuestro especial concepto fusión en forma de cocktails, además de encontrar los cocktails clásicos habituales en versiones con y sin alcohol.
carta menú
COCTELERÍA
OPCIONES CON ALCOHOL Y SIN ALCOHOL
Por la noche IceWolf se transforma en un gastropub donde podrás seguir disfrutando de nuestro especial concepto fusión en forma de cocktails, además de encontrar los cocktails clásicos habituales en versiones con y sin alcohol.
SEX ON THE BEACH
- Vodka gallego 70%
- Arándanos 25%
- Melocotón 10%
- Zumo de limón 3%
FOGAR DOS PEIXES
- Agua de Coco 70%
- Seven Up 30%
- Sour Mix 7%
- Curaçao azul 7%
BOSTON SOUR
- Whisky 50%
- Limón 45%
- Jarabe de azúcar 10%
- Clara de huevo 4%
- Vino Mencía 3%
BRAMBLE
- Ginebra gallega 70%
- Zumo de limón 15%
- Licor de moras 15%
- Jarabe de azúcar 5%
BELLINI
- Cava 50%
- Puré de melocotón 40%
- Ginebra gallega 20%
- Limón 10%
MARGARITA
- Tequila 70%
- Triple seco 25%
- Zumo de limón 15%
- Sal 2%
MAI THAI
- Ron B. 40%
- Ron gallego 10%
- Zumo de naranja 10%
- Disaronno 10%
- Zumo de lima 7%
- Jarabe de azúcar 2%
LONG ISLAND ICED TEA
- Vodka gallego 10%
- Tequila 10%
- Ron B. 10%
- Triple seco 10%
- Ginebra gallega 10%
- Jarabe de azúcar 7%
- Cola 3%
BUDA FELIZ
- Whisky 35%
- Zumo de naranja 25%
- Zumo de piña 15%
- Limón 18%
- Jarabe de azúcar 8%
EXPRESSO MARTINI
- Café expreso 35%
- Jarabe de azúcar 25%
- Frangelico 30%
- Vodka gallego 15%
- Licor café 15%
COSMOPOLITAN
- Vodka gallego 40%
- Arándanos 40%
- Limón 10%
- Triple seco 10%
DAIQUIRI
Con o Sin Alcohol.
MOJITO
Con o Sin Alcohol.
SAN FRANCISCO
Cocktail o Sin Alcohol.
CAIPIS
Cocktail sin alcohol.
Take Away!
¿No has encontrado sitio en Icewolf o te apetece disfrutar de tu menú en casa? Entra en la app Glovo y haz tu pedido a domicilio o llámanos para hacer tu pedido y recogerlo en el local a precio de carta.
Icewolf se compone de un equipo joven y entusiasta. Gente consciente de que no hay nada mejor que viajar para enriquecer la vida y hacerla más emocionante, pero sin renunciar a las raíces y sin perder el norte de nuestra verdadera identidad. Eso hemos querido trasladarlo al mundo de la cocina. Una comida o una copa deberían ser mucho más que eso: una oportunidad de conocer cosas nuevas y disfrutar de una experiencia vibrante y fascinante que nos sacuda de la rutina diaria. Por eso estamos siempre dando una vuelta de tuerca a todo lo establecido creando nuevos sabores y combinaciones inesperadas. Nos encanta experimentar ¡y eso no tiene remedio! Así que te invitamos a embarcarte en esta maravillosa locura viajando con nosotros y tu paladar hacia lugares que jamás hayas experimentado.
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@icewolf.es
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ICEWOLF PONTEVEDRA
Pontevedra
ICEWOLF VIGO
36201 VIGO
IceWolf, ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar el uso y la calidad de las tecnologías de la información y de las comunicaciones y el acceso a las mismas, y gracias al que ha podido mejorar su gestión empresarial, a través de la implantación de una página web propia y la dinamización de las redes sociales. Esta acción ha tenido lugar durante la anualidad 2018. Para ello, ha contado con el apoyo del Programa de Competitividad Turística de la Cámara de Comercio de Pontevedra, Vigo y Vilagarcía de Arousa
IceWolf ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es potenciar la investigación, el desarrollo tecnológico y la innovación y gracias al que ha mejorado y parametrización los proceso de producción para apoyar la creación y consolidación de empresas innovadoras. Esta acción ha tenido lugar durante 2021. Para ello ha contado con el apoyo del programa InnoCámaras de la Cámara de Comercio de Pontevedra, Vigo y Vilagarcía.”
Una manera de hacer Europa