restaurante

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Descubre nuestra carta de Restaurante al completo. Un increíble viaje alrededor del mundo a través de los sabores. Y siempre con un toque genuinamente gallego…

ASIA

 

TOSTA UMAMI

El quinto sabor hecho Tosta.

ASIA

 

TIPI DE LANGOSTINOS

Langostinos en tempura y panko al curry verde.

ASIA

 

MOMOS

Empanadillas al vapor nepalís de cerdo criado con castañas.

ASIA

 

PAD THAI AROUSANO

Plato tradicional nacional tailandés con pulpo de la Ría.

ASIA

 

SUKIYAKI DE VACA

Caldo Dashi acompañado de carpaccio de lomo de vaca madurado 40 días.

AMÉRICA

 

VEGGIE BURGUER

Burger de lentejas y remolacha vegana o vegetariana.

AMÉRICA

 

CEVICHE NIKKEI

Ceviche templado de atún.

AMÉRICA

 

BURGUER DE RUBIA GALLEGA

Carne ahumada de rubia gallega con panceta y queso San Simón.

AMÉRICA

 

BURRITOS UNS PICAN E OUTROS NON

Tú eliges si quieres que piquen o no.

EUROPA

 

COSTILLAS ICEWOLF

Costillas de cerdo criado con castañas a baja temperatura con romesco de cacahuetes.

EUROPA

 

ENSALADA NÉSTOR

Ensalada César versionada al estilo Icewolf.

EUROPA

 

ZAMBURIÑAS «MEU PAI»

A baja temperatura, soplete, toque cítrico y mayonesa de yogurt.

EUROPA

 

CROQUETAS

Pregunta a nuestro camarer@ el sabor del día.

ORIENTE MEDIO

 

PULPO CON HUMMUS

Pulpo de la Ría a la llama acompañado de hummus.

ORIENTE MEDIO

 

SHAWARMA

Versión israelí del kebab con nuestro pan de pita artesano.

ORIENTE MEDIO

 

ENSALADA BÜSRA

Delicioso cuscus hecho ensalada con fruta fresca y frutos secos.