ASIA
PAD THAI AROUSANO
Tallarines de Arroz con salsa de pescado, soja, cilantro y cachuete
ASIA
TIPI DE LANGOSTINOS
Langostinos en tempura y panko al curry verde.
ASIA
MOMOS
Empanadillas al vapor nepalís con salsa kimchee y hoisin
ASIA
CALDEIRADA CURRY VERDE
Mejillones, zamburiñas, langostinos y rape con nuestra salsa de curry y pistachos casera
ASIA
TOSTA UMAMI
El quinto sabor hecho Tosta.
AMÉRICA
CEVICHE NIKKEI
Ceviche templado de atún.
AMÉRICA
BURRITOS UNS PICAN E OUTROS NON
Tú eliges si quieres que piquen o no.
AMÉRICA
BURGUER DE RUBIA GALLEGA
Carne ahumada de rubia gallega con panceta y queso San Simón.
AMÉRICA
VEGGIE BURGUER
Burger de lentejas y remolacha vegana o vegetariana.
EUROPA
COSTILLAS ICEWOLF
Costillas de cerdo criado con castañas a baja temperatura con romesco de cacahuetes.
EUROPA
CARPACCIO GALMESANO
Lomo de Rubia Gallega madurado 30 días
EUROPA
TAGLIATERRA GALEGA
Pasta fresca con 3 variedades de setas, galmesano y trufa
EUROPA
ZAMBURIÑAS «MEU PAI»
A baja temperatura, soplete, toque cítrico y mayonesa de yogurt.
EUROPA
CROQUETAS
Pregunta a nuestro camarer@ el sabor del día.
ORIENTE MEDIO
TAJINE AMINE
Guiso tradicional marroquí con Rubia Gallega, cuscus, orejones y ciruelas
ORIENTE MEDIO
ENSALADA BÜSRA
Delicioso cuscus hecho ensalada con fruta fresca y frutos secos.
ORIENTE MEDIO
SHAWARMA
Versión israelí del kebab con nuestro pan de pita artesano.