menú del día

Menú del Día

Primer Plato

ENSALADA DE COUS COUS CON FRESAS, MANGO Y FRUTOS SECOS
TOSTA DE SALMÓN Y QUESO FRESCO CON EMULSIÓN DE ENELDO Y CÍTRICOS

Segundo Plato

POLLO AL HORNO CON SALSA INGLESA
CALDEIRADA DE RAPE AL CURRY

+ Bebida, Pan y Postre o café

Menú del Día

Primer Plato

CREMA DE HORTALIZAS CON PICATOSTES Y BROTES TIERNOS
TOSTA DE CREMOSO DE PATATA CON HUEVOS A BAJA TEMPERATURA Y CHORIZO CRUJIENTE

Segundo Plato

COSTILLAS A BAJA TEMPERATURA AL ESTILO NÉSTOR
MARMITAKO DE ATÚN

+ Bebida, Pan y Postre o café

Menú del Día

Primer Plato

HUEVOS A BAJA TEMPERATURA CON GUISANTES Y ZANAHORIA
ENSALADA NIZARDA

Segundo Plato

PASTA FUSSILLI ARRABBIATA
MERLUZA A LA GALLEGA

+ Bebida, Pan y Postre o café

Menú del Día

Primer Plato

CREMA SOLFERINO CON DADOS DE QUESO FRESCO
REVUELTO DE CHAMPIÑONES Y JAMÓN

Segundo Plato

SOLOMILLO DE CERDO A LA PLANCHA CON SALSA DE BOLETUS
SALMÓN AL PAPILLOTE

+ Bebida, Pan y Postre o café

Menú del Día

Primer Plato

CREMA DE SETAS CON PICATOSTES Y BROTES TIERNOS
ENSALADA DE RULO DE CABRA CON MERMELADA DE PIMIENTO ASADO Y NUECES

Segundo Plato

SECRETO DE CERDO A LA PLANCHA CON SALSA SWEET CHILI
LOMO DE LUBINA CON PURE DE TUBÉRCULOS Y AJADA SUAVE

+ Bebida, Pan y Postre o café

MEDIO MENÚ
Plato único
Bebida y Pan
Postre o Café
Z

Menú individual

Bebidas incluidas: Agua, Refresco, Caña o Vino Chateo.