
menú del día

Menú del Día

Primer Plato
ENSALADA DE COUS COUS CON FRESAS, MANGO Y FRUTOS SECOS
TOSTA DE SALMÓN Y QUESO FRESCO CON EMULSIÓN DE ENELDO Y CÍTRICOS
Segundo Plato
POLLO AL HORNO CON SALSA INGLESA
CALDEIRADA DE RAPE AL CURRY
+ Bebida, Pan y Postre o café
Menú del Día

Primer Plato
CREMA DE HORTALIZAS CON PICATOSTES Y BROTES TIERNOS
TOSTA DE CREMOSO DE PATATA CON HUEVOS A BAJA TEMPERATURA Y CHORIZO CRUJIENTE
Segundo Plato
COSTILLAS A BAJA TEMPERATURA AL ESTILO NÉSTOR
MARMITAKO DE ATÚN
+ Bebida, Pan y Postre o café
Menú del Día

Primer Plato
HUEVOS A BAJA TEMPERATURA CON GUISANTES Y ZANAHORIA
ENSALADA NIZARDA
Segundo Plato
PASTA FUSSILLI ARRABBIATA
MERLUZA A LA GALLEGA
+ Bebida, Pan y Postre o café
Menú del Día

Primer Plato
CREMA SOLFERINO CON DADOS DE QUESO FRESCO
REVUELTO DE CHAMPIÑONES Y JAMÓN
Segundo Plato
SOLOMILLO DE CERDO A LA PLANCHA CON SALSA DE BOLETUS
SALMÓN AL PAPILLOTE
+ Bebida, Pan y Postre o café
Menú del Día

Primer Plato
CREMA DE SETAS CON PICATOSTES Y BROTES TIERNOS
ENSALADA DE RULO DE CABRA CON MERMELADA DE PIMIENTO ASADO Y NUECES
Segundo Plato
SECRETO DE CERDO A LA PLANCHA CON SALSA SWEET CHILI
LOMO DE LUBINA CON PURE DE TUBÉRCULOS Y AJADA SUAVE
+ Bebida, Pan y Postre o café
MEDIO MENÚ
Plato único
Bebida y Pan
Postre o Café
Plato único
Bebida y Pan
Postre o Café
Menú individual
Bebidas incluidas: Agua, Refresco, Caña o Vino Chateo.